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CON IL RADICCHIO TARDIVO

Con il Radicchio Tardivo dall'az. agricola Lovato di Scorzé

TARDIVA | 9.5
Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, gorgonzola DOP, pancetta stufata

TREVIGIANA | 9.5
Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, salsiccia, stracchino

CASTELLANA | 9.5
Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, provola affumicata, porchetta trevigiana

LOVATO | 9.5
Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, asiago DOP, sopressa veneta

BERNA | 9.5
Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, salamino piccante, gorgonzola DOP

GRIMANI | 9.5
Mozzarella, radicchio tardivo, lardo di Patanegra, funghi porcini

SANTO STEFANO | 9.5
Pomodoro, mozzarella, radicchio tardivo, brie, pancetta arrotolata

Novità RADICCHIOSAURO | 9.5
Crema cacio e pepe, mozzarella, radicchio tardivo, salsiccia





CREMA DI ZUCCA

 con la crema di zucca mantovana


AUTUNNO | 8.5
Crema di zucca, mozzarella, chiodini, speck

ZUCCANETOR | 9.0
Crema di zucca, mozzarella, 'nduja piccante di Spilinga, stracciatella di burrata, olive nere

MANTOVANA | 8.5
Crema di zucca, mozzarella, pancetta stufata, funghi champignon

CAMARO | 9.0
Crema di zucca, mozzarella, salsiccia, melanzane al funghetto, provola affumicata

QUERCIA | 9.0
Crema di zucca, mozzarella, guanciale pepato all'amatriciana, formaggi misti grattugiati, patate arrosto

ACERO | 9.5
Crema di zucca, mozzarella, salamino piccante, cipolla rossa, bufala campana DOP

PIOPPO | 9.5
Crema di zucca, mozzarella, funghi misti (champignon, chiodini, porcini), gorgonzola DOP



  

CACIO E PEPE

  con la crema di cacio e pepe


GRICIA | 
Crema di cacio e pepe, mozzarella, guanciale croccante gratinato in forno

BURINA | 
Crema cacio e pepe, mozzarella, patate arrosto, speck

CACIARROSTO | 
Crema cacio e pepe, mozzarella, patate arrosto, salsiccia



  

Listino dal 05/2024

  


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L E   C L A S S I C H E
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MARGHERITA | 5.5
Salsa di pomodoro, mozzarella

MARINARA | 4.5
Salsa di pomodoro, olio all’aglio, origano

PROSCIUTTO | 6.5
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

FUNGHI | 6.5
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

PROSCIUTTO FUNGHI | 7.0
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

CAPRICCIOSA | 8.0
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini

4 STAGIONI | 8.5
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive

DIAVOLA | 7.0
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

PATATOSA | 6.5
Pomodoro, mozzarella, patate fritte

VIENNESE | 6.5
Pomodoro, mozzarella, würstel

SALSICCIA | 6.5
Pomodoro, mozzarella, salsiccia

CRUDO | 7.5
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma DOP

BUFALA | 7.5
Pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP

CAPRESE | 8.5
Mozzarella, bufala campana DOP, pomodorini, basilico

TONNO CIPOLLA | 7.5
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

4 FORMAGGI | 8.5
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, Asiago DOP, formaggi misti grattugiati

ORTOLANA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, melanzane al funghetto, zucchine, peperoni, tutte cotte nel forno a legna

MISTO FUNGHI | 8.5
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, chiodini, porcini

GAMBERI | 7.5
Pomodoro, mozzarella, gamberi

ROMANA | 6.5
Pomodoro, mozzarella, acciughe

SPECK E BRIE | 7.5
Pomodoro, mozzarella, speck, brie

RICOTTA SPINACI | 8.0
Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, formaggi misti grattugiati

SALSICCIA FRIARIELLI | 7.5
Mozzarella, salsiccia, friarielli

CARBONARA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, uovo, formaggi misti grattugiati






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L E   S P E C I A L I
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No e xe massa ‘egere, ma se ti xe in dieta va ‘ncora ben


PARMIGIANA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, melanzane al funghetto, formaggi misti grattugiati, salsa di pomodoro extra

POMODORATA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana a scaglie

SFILACCIATA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, rucola, grana a scaglie

BRESAOLATA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d'anca, rucola, grana a scaglie

SICILIANA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, salamino piccante

ESTATE | 9.5
Pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, pomodorini, prosciutto crudo di Parma DOP

PATARROSTO | 8,0
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate arrosto

GUANCIARROSTO | 8.0
Mozzarella, patate arrosto, guanciale all'amatriciana

SPECKONZOLA | 8.0
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, speck

GORGONOCE | 8.0
Mozzarella, Gorgonzola DOP, noci

BRACE | 8.5
Pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, cotto alla brace

ORTOBRACE | 9.0
Pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, peperoni al forno, cotto alla brace

GRECA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive, feta greca DOP

SPARTANA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodori secchi, feta greca DOP

BRIO | 9.0
Pomodoro, mozzarella, zucchine al forno, brie, bresaola punta d'anca

SAPORE DI MARE | 8.5
Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, gamberi, surimi di granchio

ORTOMARE | 8.5
Pomodoro, mozzarella, zucchine al forno, gamberi

MONTANARA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, brie, chiodini, speck

STRACCHINOSA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, salamino piccante, stracchino

RUSTICA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, Asiago DOP, pancetta stufata

PORSEA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, salamino piccante






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L E   G O L O S E
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Cò ti mori de fame o se ti xe na scoasèra


TRE “P” | 8.5
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, funghi porcini, porchetta trevigiana

QUATTRO “P” | 8.5
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, panna, pomodorini, pepe

INSOLITA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, stracchino, prosciutto crudo di Parma DOP

PECCATRICE | 9.0
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, Gorgonzola DOP, peperoni al forno, 'nduja piccante di Spilinga

ZINGARA | 9.5
Pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, funghi champignon, cipolla rossa, olive, salamino piccante

GUSTOSA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, peperoni al forno, provola affumicata, salamino piccante

INVERNO | 9.0
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, peperoni al forno, cipolla rossa

TERRA NOSTRA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, chiodini, Asiago DOP, sopressa veneta

PAPESSA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, peperoni al forno, sopressa veneta

STRACCIATA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, zucchine al forno, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di Parma DOP

STRACOTTO | 9.0
Mozzarella, chiodini, stracciatella di burrata, cotto alla brace

DIVERSA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, speck in cottura, panna, pomodorini, olio all'aglio

BIANCA FORTE | 9.5
Mozzarella, funghi porcini, carciofini, stracciatella di burrata, lardo di Patanegra

ROSTA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, olive, pancetta arrotolata

GORDA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, cipolla rossa, pancetta arrotolata

PITURA FRESKA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, gamberi, stracciatella di burrata

GENOVESE | 8.5
Mozzarella, pesto genovese, patate arrosto, olive, grana a scaglie

LIGURE | 9.0
Pomodoro, mozzarella, pesto genovese, tonno, pomodorini, olive

Novità PORCICCIA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, cipolla rossa

Novità GENNARINA | 8.5
Mozzarella, friarielli, provola affumicata, guanciale all'amatriciana





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L E   F U O R I M E N U
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Però e xe bone, te savessi… xe che non e ghe stava nel 'istìn de carta


PRIMAVERA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, panna, piselli

CRUDOSA | 9.0
Pomodoro, mozzarella, melanzane al funghetto, cipolla rossa cruda, crudo di Parma DOP

PECORARA | 8.5
Mozzarella, ricotta, guanciale all'amatriciana, formaggi misti grattugiati

AURORA | 9.0
Mozzarella, panna, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma DOP

MAREMONTI | 9.0
Pomodoro, gamberi, granchio | mozzarella, misto funghi in semi-calzone

GALOPPO | 8.5
Pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, sfilacci di cavallo

DECISA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, cipolla rossa, pomodorini

INDECISA | 8.5
Pomodoro, mozzarella, spinaci, Gorgonzola DOP, salamino piccante





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L E   C O L O R A T E
·········································
Che sarìa quèe coe creme… fate in casa, sà


AUTUNNO | 8.5
Crema di zucca, mozzarella, chiodini, speck

ZUCCANETOR | 9.0
Crema di zucca, mozzarella, 'nduja piccante di Spilinga, stracciatella di burrata, olive

RICERCATA | 9.0
Crema di carciofini, mozzarella, funghi porcini, brie, guanciale all'amatriciana

BUONGUSTAIA | 9.0
Crema di carciofini, mozzarella, stracciatella di burrata, sfilacci di cavallo

CREMOSA | 9.0
Crema di funghi porcini, mozzarella, Philadelphia, prosciutto crudo di Parma DOP

PROFUMATA | 9.0
Crema di funghi porcini, mozzarella, provola affumicata, pancetta stufata

MAGMA | 9.0
Crema di peperoni, mozzarella, patate arrosto, prosciutto crudo di Parma DOP

VULCANO | 9.0
Crema di peperoni, mozzarella, cipolla rossa, olive, pancetta arrotolata, tabasco





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I   C A L Z O N I
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No quei de to nona, quei ripieni de robetta bona


CALZONE CLASSICO | 7.5
Pomodoro a fine cottura, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

CALZONE EMILIANO | 8.0
Mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, spinaci

CALZONE BOMBER | 9.0
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane al funghetto, provola affumicata






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L E   B A G U E T T E
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Fa conto un calsòn, però par ‘ongo


BAGUETTE AL CRUDO | 9.0
Mozzarella, pomodorini, stracchino, prosciutto crudo di Parma DOP

BAGUETTE ALLO SPECK | 8.5
Mozzarella, brie, funghi champignon, speck

BAGUETTE CARNOSA | 9.0
Mozzarella, pancetta stufata, salamino piccante, Philadelphia






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L E   S C H I A C C I A T E
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No gà nè salsa nè mossarea, ma xe bone istesso


SCHIACCIATA CLASSICA | 4.0
Olio extra vergine d’oliva, rosmarino

SCHIACCIA SPECK | 6.5
Prezzemolo agliato, chiodini, speck

SCHIACCIA PANZA | 6.5
Lardo di Patanegra, formaggi misti grattugiati, rosmarino e peperoncino in fiocchi

SCHIACCIA FAME | 8.5
Melanzane al funghetto, stracciatella di burrata, porchetta trevigiana, prezzemolo agliato

SCHIACCINETOR | 9.0
Bufala campana DOP, cipolla rossa, 'nduja piccante di Spilinga, lardo di Patanegra

Novità SCHIACCIA CICCIA | 8.5
Stracchino, pomodorini, origano, pancetta arrotolata





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 I   F R I T T I
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Se ti xe a dieta, tolte a porsion doppia… che te passa el boresso


PORZIONE PICCOLA
Patate fritte classiche | 3.5
Dippers Lamb Weston con la buccia | 4.0
Straccetti di pollo fritto - 9 pezzi | 5.0
Olive ascolane - 9 pezzi | 5.0


PORZIONE MAXI X2
Patate fritte classiche | 5.0
Dippers Lamb Weston con la buccia | 5.5
Straccetti di pollo fritto - 18 pezzi | 9.0
Olive ascolane - 18 pezzi | 9.0





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L E   B I B I T E
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Va pian coa bira, che te sciopa e tete


ACQUA | 1.0

BIBITE IN LATTINA | 2.0
BIBITA IN BOTTIGLIA 1,5L | 3.5
BIRRA IN BOTTIGLIA | 3.5
BIRRA ARTIGIANALE IN BOTTIGLIA | 5.0






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G L I   E X T R A
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Se no ti capissi calcossa, ciama in pisseria che te spieghemo bèn


CONSEGNA A DOMICILIO
1.0 a pizza | max 3.0

Variazioni e aggiunte | da +0.5 a +2.0
Doppia pasta | +1.5
Baby | -0.5

Mozzarella senza lattosio | +1.0






Fine.